武汉工业学院位于常青花园学府南路68号，创建于1951年，是全国最早培养粮食行业专门人才的学校。学校设有8个学院、9个系(部），举办有继续教育学院、独立学院（武汉工业学院工商学院）。现有本科专业54个，其中国家级特色专业4个，以工科为主干，工、管、理、文、经、农等学科协调发展，具有硕士学位授予权。1951年武汉粮食工业学校创建；1960年武汉粮食工业学校升格武汉粮食工业专科学校；1969年武汉粮食工业学校更名为湖北省粮食学校；1979年湖北省粮食学校更名为武汉粮食工业学校；1993年武汉粮食工业学院更名为武汉食品工业学院；1999年武汉食品工业学院更名为武汉工业学院；2000年武汉交通卫生学校并入武汉工业学院；2003年湖北省通用技术工程学校并入武汉工业学院。
武汉工业学院历任校（院）长： 曾祺林：2010年2月任武汉工业学院校长。韦一良 2007.11--2010.03 武汉工业学院李杰2002年12月任武汉工业学院院长到2007年6月13日 徐广文1994年调武汉工业学院院长。
