>湖南工业大学设有：包装与材料工程学院、包装工程、印刷工程、高分子材料与工程 、包装设计艺术学院、产品设计、视觉传达设计、环境设计、服装与服饰、动画、数字媒体艺术设计、艺术设计学 、冶金与材料工程学院、冶金工程、金属材料工程、无机非金属材料工程、粉体材料科学与工程 、土木工程学院、土木工程（建筑工程、道路与桥梁工程、岩土与城市地下工程、工程管理4个专业方向）、建筑环境与能源应用工程、给排水科学与工程、 计算机学院、计算科学与技术、通信工程、软件工程、网络工程、物联网工程、电气与信息工程学院、自动化、电气工程及其自动化、电子信息工程、信息工程、电子科学与技术、测控技术与仪器、生命科学与化学学院、生物技术、应用化学、化学工程与工艺、机械工程学院、机械设计制造及其自动化、材料成型及控制工程、工业设计、机械工程及自动化、过程装备与控制工程、 建筑与城乡规划学院、建筑学、城乡规划、自然地理与资源环境、环境生态工程、 理学院、信息与计算科学（科学计算、信息科学2个专业方向）、数学与应用数学（运筹优化、统计分析2个专业方向）、应用物理学、电子信息科学与技术（集成电路设计与应用、光电信息技术与应用2个方向）、商学院、工商管理、人力资源管理、市场营销、公共事业管理、信息管理与信息系统 、经济与贸易学院、国际经济与贸易、金融工程、投资学、会计学、财务管理 、 文学与新闻传播学院、新闻学、广告学、汉语言文学、戏剧与影视文学 、 法学院、法学、外国语学院、英语、翻译、日语 、体育学院、 体育教育、社会体育指导与管理、运动训练、音乐学院、音乐学、舞蹈表演、 国际学院、视觉传达设计（本科）、会计（专科）、市场营销（专科）、艺术设计（专科） 、交通工程学院、电子科学与技术、信息工程、轨道交通装备工程、车辆工程、马克思主义学院、人工智能学院、人工智能、智能科学与技术、机器人工程、湖南工业大学科技学院、醴陵陶瓷学院、陶瓷艺术与设计、无机非金属材料工程（陶瓷方向）22个教学学院和1个独立学院、73个本科专业。
湖南工业大学历任校（院）长：王汉青：2006.8-2014.9任湖南工业大学校长；谭益民：2015.2-2019.9任湖南工业大学校长；刘扬：2019.9-2020.02.04起任湖南工业大学校长。
