井冈山大学座落于江西省吉安市青原区学苑路28号，1958年，中共吉安地委根据中共中央、国务院和江西省委的指示，在吉安市创建了吉安工学院、吉安农学院、吉安医学院和吉安师范学院四所高等学校。同年12月，地委决定四所学校合并，成立井冈山大学。1977年10月，经江西省人民政府批准，在原井冈山大学的基础上，创办了江西师范学院井冈山分院。1982年4月，经教育部批准设立吉安师范专科学校。2000年3月，经教育部批准，吉安师范专科学校和吉安教育学院合并组建井冈山师范学院。1984年3月，经国家教委批准备案，创办吉安地区工业职工大学，1986年改名为吉安地区职工大学。与此同时，成立吉安地区工交干部学校。2002年4月，经江西省人民政府批准，成立井冈山职业技术学院。2003年7月9日，经教育部批准，井冈山师范学院、井冈山医学高等专科学校和井冈山职业技术学院合并，组建井冈山学院，同时筹建井冈山大学。目前学校设有16个学院，63个本科专业，涵盖了经济学、法学、教育学、文学、历史学、理学、工学、农学、医学、管理学、艺术学等11大学科门类。下设政法系、思想政治理论课教学研究室、中文系、历史系、新闻传播系、英语系、亚欧语言系、公共外语教学部、经济学系、工商管理系、数学系、物理系、电气工程系、机械设计制造与自动化系、生物医学工程系、建筑学系、土木工程系、化学系、化学工程系、生命科学系、电子工程系、信息工程系、计算机科学系、教育系、临床医学系、中医学系、口腔医学系、药学系、基础医学教学部、护理系、音乐系、美术系、体育系、公共体育教学部、国防生学院等院。
井冈山大学历任校长：张泰城：（2004.4至2007.9任井冈山学院校长、2007.9至现今任井冈山大学校长）。王德敬：（2000至2004.4井冈山职业技术学院院长）；郭永勤：（1997年11月至2001年3月任吉安师范专科学校校长，2001年4月开始，任井冈山师范学院院长）。