浙江东方职业技术学院是经浙江省人民政府批准、教育部备案的全日制民办普通高等职业院校，是温州市民办教育综合改革试点单位。 学校前身可以追溯至1994年创办的温州东方职业学校、浙江东方集团公司技工学校，以及1999年在此基础上创办的浙江东方专修学院；2000年，经浙江省人民政府批准筹建；2002年，正式去筹；2012年学院改制，直属温州市人民政府，归口温州市现代服务业投资集团有限公司管理。浙江东方职业技术学院认真贯彻国家和省有关高职教育人才培养工作的意见，学习兄弟院校的经验，不断总结自身的成功经验，在以下四个方面形成了共识：民办高职学院只要按国家要求办学，发挥体制新、机制活的优势，探索并遵循高职教育教学规律，一定能办成优质学校；浙江东方职业技术学院必须克服定位过高、急于求成的浮躁情绪，以培养高素质高技能人才为根本任务，形成合理规模，重视内涵的提高；要突出教学工作的中心地位，以就业为导向、服务为宗旨、能力为本位、质量为生命，积极探索人才培养模式，深化教学改革，加强实践教学，保证人才培养目标的实现；提高人才培养质量，重中之重是提高教师的专业水平、建设“双师型”的教师队伍，当务之急是从严治教、规范管理，关键要走校企合作、产教结合、开放办学、科学发展的路子。
